在与小伙伴们的交流中，YS垣鑫国际发现原来有些朋友在品鉴精油的步骤以及准备物品上，会出现很多常见的错误……

今天我们YS编辑部整理了一篇关于精油气味评估步骤，供各位业界朋友参考。

首先我们要注意影响和扭曲气味评估的因素

▶ 在空间内已经存在的气味(如：煮食气味、香水、熏香等)

▶ 四周的温度——注：气味在炎热的环境中较强，在湿度高的地方会被扭曲，在较干冷的环境中气味会较弱。

▶ 强烈的味道如香烟和大蒜会降低分析气味成分的能力。

所需设备

1.闻香条(可以购买或以吸墨纸裁成条状自制)

2.笔

3.草稿纸

4.饮用水

5.洗手设备

6.面纸

7.包含洗眼器的急救箱

工作间的准备

注：气味分子会累积在空间/空气中，请确保工作间内没有早前留下的气味，并在精油气味评估前移走所有会发出气味的物体。

a）请打开工作间的窗户或启动抽风设备，特别是在两次气味评估之间，以保持空气流通；

b）确保附近有足够的洗手设备可让你在气味评估前、评估中和评估后使用；

c）每次独立评估前后必须徹底清洁工作枱，避免残余精油累积；

d）准备一杯清水在每次气味评估之间饮用；

e）在每条闻香条上写上精油的名称——每种精油均须注明；

f） 在草稿纸上列出需要评估的精油。

精油气味评估步骤

a）打开精油瓶的盖子

b）把一滴精油滴在闻香条上

c）立即把精油瓶盖上，把精油氧化的机会减至最低

d）手持闻香条，在距离鼻子約20厘米的距离尝试嗅闻散发出的香气。写下对该气味的任何印象、感觉、情绪、回忆和能够辨认的气味成分（精油内的香气分子）

e）把闻香条移近鼻子，重覆以上程序

f）在草稿纸上写下所有感觉和印象

需要记录些什么？

a）记录香气在通过鼻腔、穿过喉部和进入肺部时的感受。

b）气味有没有刺激你的味蕾？

c）当嗅闻时哪个部位的感受最强烈？

d）你最先嗅出气味中哪种成分？哪种成分最为突出？

e）注意香气成分的“层次”（香气调）

f）写下最先和最后挥发的气味或香气调（前调、中调、尾调）

g）写下精油在闻香条上呈现的粘度和颜色

h）在纸上写下任何观察所得

i） 把闻香条擱置60分钟，然后重覆以上程序嗅闻并紀录所得。

注：最理想的方法是把闻香条搁置至少24小时让其氧化(挥发)，以得到精油氧化”"干透”后最准确的气味印象

评估数种精油

a）不要连续评估三至四种或以上的精油

b）在开始评估下一种精油前，啜饮一点清水并深呼吸新鲜空气

c）每评估三至四种精油后，休息10分钟，可以的话离开工作间，呼吸新鲜空气开啜饮一点清水，然后才开始评估下一种精油。

安全考量

a）精油若触及皮肤(如：手指或面部)，请立即用清水清洗。因为手指若触及闻香条沾有精油的部分，或闻香条距离面部太近，香气分子可能会残留在皮肤表面。

b）在嗅闻时闻香条不可太接近鼻子，以免精油对鼻腔粘膜造成刺激。特别是在连续嗅闻数种精油的时候。

c）如感到晕眩、恶心或头痛，请立即停止气味评估。

d）如精油意外地触及眼睛(如：沾有精油的手指触及眼睛)，请立即以大量暖水清洗，直至精油被完全洗掉为止。如眼部仍然感到不适，请立即向医师求诊。

e）如身体不适或在怀孕期间，请勿进行精油气味评估。

f）不要空肚或酒后进行评估，因为精油可能会加强油精对身体的影响。

g） 如正在服用任何药物，不论原因，请确保没有任何精油禁忌症。