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垣鑫国际柠檬香茅精油。在驱蚊虫日化产品中,原料成分里常见的一款天然原料,气味清新。
英文名称:Lemongrass
品种来源:Cymbopogon citrates
别名:柠檬草、西印度柠檬香茅
植物科属:禾本科香茅属
利用部位:全草
提取方式:蒸馏
产地:马来西亚、瓜地马拉、马达加斯加 等地
感官特性:
持久、强烈的柠檬草本香气,挥发后依然有油质感,且维持着草本的气味。
理化特性:
用西印度柠檬香茅全株草通过蒸汽蒸馏法提取的精油,是一种浅黄色液体。
芳香成分:
以柠檬醛(牻牛儿醛+橙花醛)为主和少量香茅醛的醛类精油分子为主要成分;
并含有部分的单萜烯类(月桂烯、柠檬烯);
少量的单萜醇类(沉香醇、顺式香芹醇、牻牛儿醇)和酯类(乙酸牻牛儿酯)等成分。
注意:成分含量会因产地、气候变化、采收时间、萃取工艺而有所浮动。由于植物原料品质不同,导致成分比例差异较大,功效因此也有差异。
植物概述:
西印度柠檬香茅是人工栽培的品种,为多年生草本植物,适应力强,生长旺盛,喜温暖、多湿的全日照环境和排水良好的沙土土质。叶片细长,丛生似杂草,坚韧,全株芳香。
种植遍布热带地区甚至温带国家,主要产地在阿根廷、巴西、瓜地马拉、宏都拉斯、海地等加勒比海岛屿、爪哇、越南、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加岛和科摩洛岛,此外,在菲律宾、中国、印度、孟加拉、缅甸、泰国和非洲等地也有种植。
柠檬香茅鲜草或干草都具有浓郁的柠檬香味,炎热的东南亚国家如印度、越南、泰国等地多会在烹调汤类、肉类食品时添加这种酸甜的香气,来刺激食欲和抑菌。著名的泰式酸辣汤就是添加了柠檬香茅。也常作为增添非酒精性饮料、烘焙食品及糕点的香味。干草或鲜草可泡茶饮用,也常与其他香草混合用。
传统或民俗医疗应用上香茅被认为具有祛风除湿、消肿止痛及驱虫作用。中草药的归类上,将其其性味功能归为辛、温。印度草药医学传统中,柠檬香茅常用于发烧、消毒防腐、抗传染性的疾病。印度人会直接将柠檬草揉碎放入清水,作为洗发水和盥洗用水。
相关的研究报告指出,柠檬香茅具有镇静及抗菌、杀虫及诱变等作用。西印度柠檬香茅精油高含量的柠檬醛,使其亦具有消炎、促进循环、缓解肌肉疼痛、抗氧化、抗病毒等作用。亦有研究指出,柠檬香茅能够调节多巴胺的分泌,剂量高则振奋提神,低则镇静松弛。
现代应用:
1. 柠檬醛单体提取的主要天然来源,香水工业原料。
2. 天然驱虫剂、家居环境、宠物等天然驱虫产品。
3. 香水、化妆品、护肤品、香皂、清洁剂等日化产品添加剂。
4. 饮料、烘焙食品、糕点等食品添加剂。
5. 抗菌消毒产品原料。
垣鑫贸易温馨提醒:
1. 因高含量的柠檬醛,剂量过高,有可能会刺激皮肤,需注意,但西印度柠檬香茅中还含有月桂烯、橙花醇等成分,能降低过敏风险。
2. 若保存不当(透明瓶、温度高、未拧紧)而氧化,便会丧失抗菌效能。
3. 月桂烯(又叫杨梅烯、玉桂烯)也是柠檬香茅的关键成分。较易氧化,并会产生聚合作用,变成大分子,因此柠檬香茅精油容易变得粘稠(这也是变质的指标)。