YS垣鑫精油原料植物形态学基本知识

发布日期：2019-09-09 作者：点击：

YS垣鑫精油原料为您介绍植物形态学的基本知识

经常有伙伴在咨询精油原料时会问小Y，这款植物精油萃取自什么部位的呢，今天YS垣鑫精油批发为您简述植物形态分类。

在香料植物中：从地衣类到高大乔木，植物形态很多，用以提取芳香物质的植物组织部位有根、干、枝、皮、叶、茎、花、果、籽以及树脂分泌物等等，但就植物形态可分为：

乔木

为多年生直立植物，木质部极发达形成直立生长的单干，其树干高达4米以上始有分枝的称为乔木，如白兰、樟树、桉树等。

灌木

灌木为一小树，通常高不超过1〜2米，且近茎部常分出几个支干，如岩蔷薇、玫瑰等。

亚灌木

属矮灌木，株高常不及1米，如香叶、薰衣草等。虽为多年生，其茎却属木质，而上部为草质，多半指开花后枯萎的植物而言。

草本

全部或地上绿色部分都在短期内或一年左右枯萎者，植物体含木质少。如紫罗兰、香茅、柠檬草、薄荷等都属草本。草本植物有一年或二年甚至多年生的。

藤本

指某种植物以特有的器官，附着或缠绕于他物上或攀爬于他物上的植物而言。藤本中又可分为草质藤本和本质藤本二类。如海风藤就是属于木质藤本。

藤状或攀缘状灌木

属于这一类的，为一木质藤本，尤其是指那些无特别的攀缘器官而攀登于他物上的木本植物。如刺梅花。

地衣类

是天然植物原料中，属于一种最低等的植物。有些是附着在其他树干上生长的，在我国多为树花科植物。

调查植物时在确定其形态属于那一类之后，如果是草本植物，还要区别它为几年生植物；按植物的生活周期可分为：

一年生

一般当年萌芽，当年开花结实，完成生活周期，然后整个植物趋于枯萎死亡。如属伞形科的芫荽。

二年生

当年萌芽，次年开花结实后枯死的。

多年生

连续生存三年以上的，虽然地上部份有时枯死，而其地下部份仍能存活，如薄荷、留兰香等。

鉴定某一植物，常根据植物的营养器官(根、茎、叶)和生殖器官(花)的形态特征，进行综合分析比较。这要求逐步积累经验。

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在发掘新的香料资源中，主要是留意其发香器官的香气特征。其发香器官虽然多数情况是注意它的叶片（如香叶、芳樟），将其叶片揉搓之后，嗔闻其香气，或者取将开放的花朵，辨别其香气特征，有无应用价值，但是很多情况，其香气并不在叶片及花朵，而在其根(香根)、地下茎(姜)，有时其分泌物——树脂带有悦人的香气，如岩蔷薇在其叶和茎的表面分泌有香气的树脂。

在植物中往往同一种、属、科的有香。如唇形科植物，含有芳香器官的植物较多，如薄荷、留兰香、薰衣草、香紫苏、百里香、迷迭香、广藿香等。

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